Brüsseler Torte
(22.10.1985)
Zutaten:
200g Butter
200g Zucker
2 Eier
375g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
ergeben einen Mürbeteig. Vermengen und kalt stellen.
1/3 des Teiges wird zur Verzierung mit Blättchen oder Streifen auf dem Belag verwendet.
Belag:
200g-250g Nüsse (je nach Blechgröße)
8 Esslöffel süße Sahne
150-250g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zusammenmengen und auf den Teig streichen.
Danach verzieren (siehe Linzer Torte).
Backzeit: 45-50 Minuten bei 170°.
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